Medlemskap

Medlemskap

Så här blir du medlem:

Just nu är vår rutin över hur att bli medlem under omarbetning. Under tiden tillämpar vi nedan gång för medlemskap.

1.           För att bli medlem ska du tycka om mat och goda drycker. Lämpligt är också att du är med som gäst på något av våra evenemang för att få en liten uppfattning om vår verksamhet.

2.           Fyll i ansökan nedan och skicka eller maila den till nedan adress

Mail: carl.wachtmeister@bjoorn.com
Brev: Carl Wachtmeister
          Valhallavägen 98
           114 27 Stockholm 

3.           Betala samtidigt in inträdesavgiften och årsavgiften till
Chaîne des Rôtisseurs´
bankgiro 5997-6688. 
Betald inträdes- och årsavgift efter 1:a september    
gäller även nästkommande år. Inträdesavgiften täcker  
också kostnader för ordensband, diplom mm 

4.           Din ansökan behandlas av den nationella styrelsen efter att avgiften har betalats.

5.           Efter betalningen är du välkommen att delta i alla våra sammankomster till medlemspris. Ta gärna kontakt med din lokala ordförande (sk Bailli) innan din första middag som medlem i Chaîne des Rôtisseurs.

6.           Efter att ditt medlemskap har registrerats i Paris kommer du att få ett välkomstbrev med diverse nyttig information om ditt medlemskap.  Du kan delta i våra aktiviteter så fort din ansökan skickats in och din avgift är betald.

7.           För att få dina insignier (ordensband) måste du delta i ett Grand Chapitre. Mer information om detta hittar du på vår hemsida www.chaine.se och i vår medlemstidning Spettet Mat & Vänner.

8.           Välkommen att söka medlemskap! Frågor besvaras av den lokala Baillin eller vår Sverigeordförande Carl Wachtmeister (kontaktuppgifter se punkt 2 ovan) . Se också vår hemsida eller tidningen Spettet.  

                                       Medlemsansökan


Vad innebär ett medlemskap?
Ett medlemskap i Chaîne des Rôtisseurs innebär att du får träffa både yrkesmän och glada amatörer, som uppskattar matbordets fröjder. Lokala, klassiska och nya råvaror som tillagas på ett professionellt sätt.
 
Spännande smakkombinationer beledsagade av väl utvalda viner. Allt för att utveckla dina mat- och vinkunskaper.
 
Våra trevliga sammankomster sker oftast i form av en vänskapsmiddag, Dîner Amical. Våra yrkesmedlemmar visar sina färdigheter till ett överkomligt pris. Som medlem får du också ta med dig gäster. Dock inte till samma pris.
 
Vår programverksamhet hittar du på vår hemsida: www.chaine.se och i vårt medlemsmagasin Spettet, som utkommer två gånger per år. På nätet hittar du också information om program i andra länder och det kan du utnyttja i samband med affärs- och semesterresor och vinna nya intressanta vänner runt om i världen.
 
I samband med våra sammankomster försöker vi ofta ge lite ytterligare kunskap inom vår intressesfär. Som medlem får du själv gärna bidra med förslag och/eller medverka i något intressant ämne.
 
Vi arrangerar inte bara middagar utan även t.ex. svamputflykter, matlagningskurser i den något högre skolan, vinprovningar och studiebesök. Allt för att vidga våra gastronomiska intressen och fördjupa våra kunskaper.
 
Vi försöker hålla en hög kvalitet på alla våra arrangemang. Som medlem blir du introniserad i samband med ett så kallat Grand Chapitre. Då får du dina insignier, som kan liknas vid ordensband. Vårt svenska Bailliage arrangerar ett Grand Chapitre i Sverige nästan varje kalenderår. Du kan även få dina insignier vid andra internationella Grand Chapitre.
 
Besök gärna privat våra anslutna restauranger och visa upp ditt medlemskort. Ofta kan det betyda en liten överraskning.