Medlemskap

Så här blir du medlem:

1. För att bli medlem vill vi att du har ett rôtissoire (roterande spett över öppen eld alternativt för ugn) eller grill av god kvalitet. Gärna gastronomiskt intresse. Dessutom ska du rekommenderas av två av våra medlemmar.
    
2. Fyll i ansökan och lämna den till dina två faddrar (nuvarande medlemmar) för påskrift och inskick till den lokala Baillin i regionen.
    
3. Betala samtidigt in inträdesavgiften och årsavgiften till Chaîne des Rôtisseurs´ plusgiro 15 80 07-5 eller bankgiro 5997-6688. 
   Betald inträdes och årsavgift efter 1 Sept gäller även nästkommande år.  
    
4. Din ansökan behandlas av den nationella styrelsen efter att avgiften har betalats.
    
5. Efter betalningen är du välkommen att delta i alla våra sammankomster till medlemspris. Se gärna till att du har dina faddrar med dig vid din första middag som medlem i Chaîne des Rôtisseurs.
    
6. Efter att ditt medlemskap har registrerats i Paris kommer du att erhålla ett medlemskort, men du kan delta i våra aktiviteter så fort din ansökan lämnats till den lokale Baillin och din avgift är betald.
    
7. För att få dina insignier (ordensband) måste du delta i ett Grand Chapitre. Mer information om detta hittar du på vår hemsida www.chaine.se och i vår medlemstidning Spettet.
    
8. Välkommen att söka medlemskap! Frågor besvaras av den lokala Baillin eller vår skattmästare, Argentier. Se vår hemsida eller tidningen Spettet.
    
9. Är du yrkesman/kvinna ska du använda ansökan för professionella.

Amatörmedlemmar	En person	Partner	Tillsammans
Inträdesavgift inkl. första årsavgiften	2 050 kr	2050 kr	4 100 kr
Årsavgift befintliga medlemmar	900 kr	800 kr	1 700 kr

Vad innebär ett medlemskap?
Ett medlemskap i Chaîne des Rôtisseurs innebär att du får träffa både yrkesmän och glada amatörer, som uppskattar matbordets fröjder. Lokala, klassiska och nya råvaror som tillagas på ett professionellt sätt.
 
Spännande smakkombinationer beledsagade av väl utvalda viner. Allt för att utveckla dina mat- och vinkunskaper.
 
Våra trevliga sammankomster sker oftast i form av en vänskapsmiddag, Dîner Amical. Våra yrkesmedlemmar visar sina färdigheter till ett överkomligt pris. Som medlem får du också ta med dig gäster. Dock inte till samma pris.
 
Vår programverksamhet hittar du på vår hemsida: www.chaine.se och i vårt medlemsmagasin Spettet, som utkommer två gånger per år. På nätet hittar du också information om program i andra länder och det kan du utnyttja i samband med affärs- och semesterresor och vinna nya intressanta vänner runt om i världen.
 
I samband med våra sammankomster försöker vi ofta ge lite ytterligare kunskap inom vår intressesfär. Som medlem får du själv gärna bidra med förslag och/eller medverka i något intressant ämne.
 
Vi arrangerar inte bara middagar utan även t.ex. svamputflykter, matlagningskurser i den något högre skolan, vinprovningar och studiebesök. Allt för att vidga våra gastronomiska intressen och fördjupa våra kunskaper.
 
Vi försöker hålla en hög kvalitet på alla våra arrangemang. Som medlem blir du introniserad i samband med ett så kallat Grand Chapitre. Då får du dina insignier, som kan liknas vid ordensband. Vårt svenska Bailliage arrangerar ett Grand Chapitre i Sverige nästan varje kalenderår. Du kan även få dina insignier vid andra internationella Grand Chapitre.
 
Besök gärna privat våra anslutna restauranger och visa upp ditt medlemskort. Ofta kan det betyda en liten överraskning.